1. 龍井43號口感描述
龍井43號
浙江龍井茶分為特級和一至五級，共6個級別樣。
龍井43：龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。灌木型，中葉類，樹姿半開張，分枝密。特早生種，在青島地區一芽一葉期為4月中、下旬。育芽能力特強，發芽整齊密度大，芽葉短壯少毛，春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡堿4.0%。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優綠茶。
特點：香味和濃度都適宜，回甘持久，龍井43一般適合炒制成綠版，湯色清綠明亮。
2. 龍井43號口味
西湖龍井在杭州西湖區只有種植了2個品種，一個是龍井43號，一個是群體種土茶。
龍井43號為特早生種，由中國農業學院茶葉研究所從龍井群體品種中采用系統種法育成。外形挺直光滑，色澤翠綠帶黃芽葉纖細。
群體種是龍井茶最早的品種，也是當下來看品質最好的，外形上來說，顏色與龍井43號無異，但是芽葉更為粗獷。
龍井43茶湯滋味甘爽，豆花香明顯，口感鮮爽。
群體種豆花香氣濃郁并間或伴有蘭花香，茶湯口感醇厚鮮爽，茶湯滋味更為豐富。
遇水后，龍井43號葉底挺立以葉片朝上的姿勢緩緩下沉，群體種葉底蜷曲，遇水即沉，并芽頭朝下下沉。
群體種相比龍井43號下沉速更快，越是內含物質豐富的茶，下沉更快。兩者無苦澀味，龍井43號滋味醇和，群體種滋味醇厚，并高香持久。
龍井43號，口感鮮美，外觀美麗，上市早，芽型漂亮，整齊，大小均勻，顏色光艷的特點。香氣一般蘭花香居多，豆香其次。還有明前茶的龍井43號內含營養成分物質比較豐富，比群體種多些。
群體種，口感濃郁，香氣厚重，回甘厚實，有層次。香氣一般豆香，板栗香居多，蘭花香其次。一般咖啡堿轉化的甘比較多，苦盡甘來。
一杯好的西湖龍井茶，或者說越往核心產區的西湖龍井，茶香入水，不管是溫飲，還是冷湯，口感的飽和度始終沒有下降，苦澀味的轉化率達到最佳或者最高級。
3. 龍井43號是哪個產區
龍井大概分五類
1 龍井茶品種一一群體種
產地：西湖產區
群體種是龍井茶最早的品種，也是目前看來品種最好的，群體種釆摘的時間較其他品種晚一些，，大約在清眀左右。
2 龍井茶品種一一龍井43號
產地：長江中下游種植
該品種發芽早，春芽期一般在3月中、下旬；發芽密度大，產量高，適做綠茶，特適做龍井。
3 龍井茶品種一一平陽特早
產地：大坪山
中葉類，灌木型，特早生種，青島地區名茶開釆區4月中、下旬。
4 龍井茶品種一一大佛白龍井
產地：安吉縣特產
大佛白龍井的制作原料為安吉白茶2000年被處于高山云霧之地的新昌鏡屏鄉茶農從安井引進適種成功，2002年又被該鄉龍井茶高手炒制成龍井。
5 龍井茶品種一一迎霜
產地：云南
該產品系杭州市茶科所從福云自然雜交后代中釆用單株選育而成的小喬木型，發芽早，春芽萌發期3月上旬，一芽二芽盛期在4月中旬。
4. 龍井43號茶是什么茶
1.品種類型有區別
西湖龍井群體種和龍井43這兩者都是屬于龍井茶的種類，但是品種有區別，西湖龍井是屬于群體種的類型，也就是從古至今傳承下來的老鼠中，也是龍井茶中最早出現的品種之一，是當前來說，品質最好的龍井茶，但是龍井43號則是在群體種的基礎上，進行培育的優良品種，并非古代傳承。
2.采摘時間有區別
西湖龍井群體種和龍井43號兩者從采摘時間上來說，可以看出兩者的區別，龍井43號具有發芽早的最大特點，一般在3月上旬的時候就會發芽，到了三月下旬的時候，會發展到一芽一葉的部分，而且持嫩性好，為了避免后期會纖維化，應該要及時采摘，但是西湖龍井群體種的話，采摘時間要比龍井43號稍晚一點，大約再清明左右才進行大批量采摘。
3.茶味口感有區別
最原始也最正宗，飲用歷史更為長久的就是西湖龍井群體種了，但是飲用西湖龍井群體種茶葉的時候，大家會發現一種澀味，不少茶友們會因為這種澀味愛上飲用西湖龍井群體種，當然，西湖龍井群體種放置得當，澀味褪去，就只會留下龍井茶固有的香味與純正的茶味了，但是龍井43是在西湖龍井群體種的基礎上進行改良的，因此大家在飲用的時候，會發現澀味沒有，只有鮮甜的感覺。
5. 龍井43號的由來
龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種，是國家級優良品種，外形挺秀、扁平光滑、色澤嫩綠、香郁持久、味甘醇爽口。
6. 龍井43號口感怎么樣
龍井43號
1978年才選育出的龍井43號是扦插種植，是從龍井茶樹群體品種中單株選育而成，屬無性繁殖。
灌木型、中葉類、早生種，植株較矮，從根頸處分枝，枝葉繁藏。
龍井43號外形平直整齊，豆香濃郁且帶有栗香，口感鮮爽，茶香較足，回甘較快，但不耐泡，其次龍井43號的上市時間為3月上旬至3月底，比群體種更早